طريقة عمل سلطة عـش الروز جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كمية من الرز مغلي حسب عدد الافراد 200 غ
- ذرة مصبرة 50غ
- زيتون اسود 50 غ
- 3 ملاعق اكل زيت
- 50غ جبن ابيض
- 1 ملعقة اكل خل
- 1 ملعقة اكل خردل
- ملح حسب الرغبة
- التزيين :
- زيتون اسود
- طماطم صغيرة
-
1
نغلي الرز ثم نصفيه، نضيف الجزر والذرة ثم الزيتون المقطع، نجمع المقادير بخليط الجبن والزيت، الخردل، الملح والخل.
-
2
نضع الكل في مول السلكون وندخله في الثلاجة لياخد الشكل.
-
3
عند التقديم، ناخد صحن ونفرشه باوراق السلاطة الخضراء ونضع اعشاش الروز ونزينها بالزيتون والطماطم الصغيرة.